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2017-05-01
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烤鱼是指将鱼类经过烤制之后然后再进行烹饪的一种方法，这种烹调方式实现了“一烤二炖”。是烤鱼界的一次新变革。现在香蕉视频91下载提到“烤鱼”是指经过济南老滋味改良和创新的“铁板烤鱼”。 &
2017-04-14
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四川火锅，以麻，辣，鲜，香著称，他来源于民间，升华于庙堂，无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工，还是红男绿女、黄发垂髫，其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大，都是他地望尘莫及的。作为一种美食，火锅已成为四川和重
2017-04-14
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面条是我国最常见的传统面食之一，历史悠久，源远流长，驰名世界。据史料记载，最早的面条可追溯到距今一千九百多年前的东汉。面条的特点是味美。 面食小吃创业，也是因为小才精彩。
2017-04-14
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冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都有
2017-04-14
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特色干锅不仅拥有着市场大、投入小、快回报、操作灵活简单的特点，更因为其通常带有地域特点和历史文化，工艺上源于传统自然，在越来越来注重食品安全和健康饮食的现代餐饮市场上，这一类项目必将引爆新一轮的
2017-04-14
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冒菜起源于成都，具有四川特色的传统小吃。冒菜的不断创新，现已成为暨火锅、麻辣烫后强劲新一轮四川特色餐饮并风靡全国。冒菜的“冒”字在这里是动词，与麻辣烫略微不同。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个
2017-04-14
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卤菜最初的形成经历了从秦惠王统治巴蜀（公元前221年)到明代的历史阶段，大约经历了千余年的时间。 卤菜，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。一般可分为红卤、白卤二大类；川卤在
2017-04-14
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军乐镇“酥锅魁”，又名“酥油千层饼”，是四川省成都市彭州市（县级市、原彭县）的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。 锅盔香蕉视频黄在线观看哪里有？香蕉视频91下载锅盔
2017-04-14
开一家特色小吃店这几点必须注意
如今，越来越多的投资者纷纷加入到特色小吃行业中，但要想快速壮大起来，还是必须了解一些开店知识的，开一家特色小吃店在创业过程中需要什么样的技巧才行呢？小编现在为您分享几点要素，以供大家参考。如今人们对吃的需求越来越多了，而
2017-04-14
请牢记：餐饮小吃开店经营忌讳
餐饮小吃行业的火爆发展，历来是吸引人们投资创业的主要原因，不过并非所有涉足餐饮小吃行业的人就会成功，不少人因为忽视了某些餐饮小吃创业的忌讳，而最终失败！那么怎样才能开好一家餐饮小吃店呢？下面香蕉视频91下载小编就为大家总结了几点餐
2017-04-14
餐饮小吃行业今后的发展前景分析
随着我国经济的持续快速发展，餐饮业已经成为第三产业的重要组成部分，在国民经济和社会发展中占有相当重要的地位。2012年在中国餐饮发展的国际研讨会上，商务部部长姜增伟说，中国餐饮业销售额连续保持两位数增长，预计2015年中国餐饮业
2017-04-14
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在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
在传统小吃日益受到市场欢迎的今天，红糖糍粑作为一款兼具文化底蕴与美味口感的经典甜品，吸引了众多创业者和美食爱好... [详细内容]
在当今餐饮创业的热潮中，杂酱面作为经典面食，以其独特的风味和广泛的受众基础，成为许多创业者的首选项目。然而，想... [详细内容]
炒饭，看似简单，却是一门融合了火候、调味与创意的深厚技艺。一碗出色的炒饭，足以成为餐厅的招牌，吸引无数食客。如... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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