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成都面食香蕉视频黄在线观看教你挑选面粉,你学会了吗!

日期:2019-05-15 08:45:01 来源:香蕉视频91下载 浏览:2396次

成都面食香蕉视频黄在线观看教你挑选面粉,你学会了吗!


中国素有“烹饪王国”这个美誉。在中国这个大家庭里,香蕉视频91下载有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候,美食已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。因为南北环境的不同,南方人喜欢吃小米,而北方人大多都是喜欢吃面食的。


以前北方的农村家里都是自己有种地的,会种上很多的麦子,到成熟的时候就会去收割,带回家晒干后保存起来,等到家里吃完了面粉,就可以把保存起来的麦子拉到面粉厂磨成面粉,自己家里做出来的面粉吃起来总有一种麦香味,可是之后在超市买的面粉就吃不出来这种味道,那么挑选面粉就有学问了,聪明人从来不买这3种


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颜色太白的面粉,挑选面粉首先看颜色,颜色太白的就不要了,因为面粉里面都是有麸皮的,所以面粉之中应该会有一点发黑的颜色,就是精加工也很难去掉,这样的面粉才是正常颜色,像是那种特别白的面粉,一般都加上了增白剂,才会看起来这么的白净。


手感太滑的面粉,看完颜色在试试面粉的手感,小麦磨出来的面粉摸出来都是会有一点点的阻力在里面,有麸皮的存在是做不干净的,会留下一些残留物质,如果你摸起来面粉特别的滑溜,那就可能后来加上了滑石粉,这样才可能摸着非常的光滑。


有异味的面粉,出现一味的面粉一般情况下都是放了太长时间,有些发霉了,看起来可能没什么问题,但是一闻就可以闻出来这种异味,像是新鲜的正常的面粉,都会有种纯正的麦香味,随着放置的时间增长,才会慢慢淡化直到出现一些异味,所以发现了这个问题的面粉,就不要再买回家了。


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